En fot i skogen, en fot i köket, matsvamp och svampmat i fokus!
Svampkurs eller skräddarsytt äventyr?
14-15 augusti 10.00-16.00
Nybörjarkurs, max 12 deltagare
Vill du tryggt kunna plocka fin matsvamp, och lära dig hur du bäst hanterar och tillagar den? Vi går i olika typer av skog och mark, och du får kunskap om var det kan finnas svamp, och vilka arter du kan förvänta dig.
Vi fokuserar på bra nybörjararter, men utforskar vidare om intresse finns!
Noggranna artgenomgångar med repetition, och gott om tid tid för deltagarnas frågor och undringar.
Det blir varvat teori och praktik i 12 timmar, fördelat på 2 dagar, med matlagning av det vi hittar en av dagarna.
Pris: 1700kr, handpenning 700kr
23 augusti 10.00-14.00
Svampvandring med artkunskap, max 20 deltagare
En kortare tur för dig som vill lära dig mer om svampen som organism, att kunna läsa av olika biotoper (naturmiljöer), och bli säker på svamparter, både goda matsvampar och andra.
Det varvas teori och praktik under dagen, utifrån vad vi ser, och vi lägger gott om tid på artgenomgång med repetition.
Pris 600kr, bindande anmälan.
31 augusti 10.00-14.00
Svampvandring med artkunskap, max 20 deltagare
En kortare tur för dig som vill lära dig mer om svampen som organism, att kunna läsa av olika biotoper (naturmiljöer), och bli säker på svamparter, både goda matsvampar och andra.
Det varvas teori och praktik under dagen, utifrån vad vi ser, och vi lägger gott om tid på artgenomgång med repetition.
Pris 600kr, bindande anmälan.
7 september SVAMPENS DAG! Mer om detta vad det lider...
27-28 september 10.00-15.00, max 15 deltagare. Löv, barr, och hage. Fortsättningskurs.
En längre kurs för dig som vill lära dig mer om svampen som organism, att kunna läsa av olika biotoper (naturmiljöer), och bli säker på svamparter, både goda matsvampar och andra.
Det varvas teori och praktik under dagen, utifrån vad vi ser, och vi lägger gott om tid på artgenomgång med repetition.
Pris 1400kr, handpenning 700 kr
24-26 oktober, matsvamps- och svampmatsinternat på Backagården i Ormanäs, max 15 deltagare. Start fredag 24/10 kl 16.00, avslut söndag 26/10 kl 14.00. Inte riktigt färdigplanerad :)
2 november 10.00-15.00, max 16 deltagare
Senhöstens matsvampar, även för nybörjare :)
På senhösten brukar det inte finnas lika många arter, och många av senhöstens matsvampar är lätta att lära sig!
Så denna kursen passar dig som är relativ nybörjare, men även dig som är van plockare men som mer går i skogen tidigare på säsongen.
Lätt terräng
Gott om tid för artgenomgång och repetition, och någonstans i mitten fikar vi (matsäck medtages) och babblar om svamp!
Pris: 700 kr. Anmälan är bindande.
Dela den här sidan